Tỉa Rau Củ Quả Trang Trí Món Ăn

Người ta thường tỉa rau củ để chưng , không dám ăn vì đó là một tác phẩm nghệ thuật .
Tui thường tập tỉa rau củ , không dám chưng nên chỉ dùng để ăn
Khi có thời gian rảnh , vừa nấu ăn vừa tập tỉa rau củ từ những video dạy tỉa rau củ trên YouTube đã xem qua
Nhớ chưa chắc đúng , tỉa còn vụng về , nên những gì được thực hành đều chế biến để măm .

Tỉa hoa từ bắp cải thảo

Sau khi tỉa hoa , ngâm nước muối loãng , rửa sạch trộn kim chi 

Củ cải đỏ cứng quá , dao tỉa chỉ là dao gọt trái cây nên bông hoa nát bấy

Hoành thánh chay nhân đậu xanh 

trước khi chiên 

Sau khi chiên 

Con cá và bông hoa

Bánh bột lọc 

Nhân đậu xanh

Hoành thánh mặn 

Mắt lá răm 

Chuẩn bị làm tương ớt 

Lá hành hương làm cành

Tỉa hoa từ cà chua bi và củ cải trắng

Cây thông dưa leo 

Patés Chauds 

Biến thiên nga thành con vịt từ những quả trứng

Một ngày đẹp trời , mưa nhiều và nắng cũng nhiều 

Mắt là cửa sổ của tâm hồn nhưng miệng lại là cửa chính của nó . S.Exupéry

URL:

HTML Link:

Forum Link: